-------------------------------------------------------
Adatvédelmi információk:
https://teljesitmenyfokozosporttaplalkozas.blog.hu/2021/05/14/adatkezelesi_tajekoztato_293
----------------------------------------------------
Egészségügyi információk:
A közölt információk kizárólag ismeretterjesztő és szórakoztató jellegűek. Bármilyen étrendi és edzésbeli változtatás előtt orvossal és dietetikussal konzultálni szükséges! A leírtak nem helyettesíthetik a szakmájában jártas dietetikus és szak-/házi-/sportorvos tanácsát. Nem szolgálnak betegségek kezelése, megelőzése céljára, és nem adnak pontos útmutatást emberek dietetikai ellátásához, vagy bármilyen betegségének vagy fennálló egészségügyi állapotának kezeléséhez. Az fenti információk ellenére történő egyéni, saját felelősségre történő alkalmazásból eredő anyagi veszteségekért, sérülésekért, egészségkárosodásokért, és kedvezőtlen, teljesítményre gyakorolt hatásokért semmilyen nemű és mértékű felelősséget nem vállalok.
Teljesítményfokozó sporttáplálkozás:
@JohnyMclaine: komplex módosítás kell ehhez (állítottam már ilyet össze) de használják erre, változó dózisban. Ezt egyénre kell szabni, plusz vegyületre. 1-2 g/nap tipikus sima L-karnitinnél /nem AL... (2024.01.10. 22:00)L-Karnitin infók 2021-ben: Hatékony zsírégető? Hatástalan átverés?
JohnyMclaine:
Férfiaknak viszont spermakép javitásahoz valóban érdemes szedni? legalábbis az összefoglaló kutatás szerint igen.
(egyébként napi 3000mg okozhat hasmenést ha egyszerre veszem be? (2024.01.10. 21:57)L-Karnitin infók 2021-ben: Hatékony zsírégető? Hatástalan átverés?
JohnyMclaine:
huh hát van egypár dolog amivel maximaliz@lhazjuk a teljesítményt.
ha zolpidem altatót veszek be hogy hamarabb elaludjak es a 7 ora helyett 10 ora alvas legyen hát jobb lesz a teljesitmenyem.
(es en... (2024.01.10. 21:53)MEGJELENT A 2021. ÉVI TILTÓLISTA
Teljesítményfokozó sporttáplálkozás:
@JohnyMclaine: Semminél sem tudjuk ezt. Nemlétezik olyan anyag aminél fix az izomnövekedés vagy bármilyen teljesítményjavulás. A koffein metabolizmusa is eltér genetikai okok miatt, eltérő az egyéni... (2023.02.17. 10:39)KREATIN IDŐZÍTÉS – MÍTOSZ VAGY VALÓSÁG?
Gyulladáscsökkentők és fokozott szívleállás-kockázat?
Ahogyan a Teljesítményfokozó sporttáplálkozás kötetben már leírtuk, a nemszteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) sportolók körében igen elterjedt használatának komoly egészségügyi kockázatai vannak például a veseműködés, csontsérülések regenerálódása és sok más tekintetében:
Forrás: Teljesítményfokozó sporttáplálkozás, Szerző: Tihanyi András Szerkesztő: Várhegyi Márton Szakmai lektor: Dr. Mák Erzsébet főiskolai adjunktus Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék , ISBN: 978-963-88102-3-6 , Kiadó: Krea-Fitt Kft., Budapest, 2012
A Medical Online "NSAID-ok és szívleállás" című irodalomáttekintése további kockázatokra hívja fel a figyelmet, így sportolóknak és inaktív embereknek egyaránt indokolt lehet minimalizálni a kifejezett orvosi javaslat nélküli OTC gyógyszer használatot, beleértve az NSAID-okat!
Olvasnivaló: EGÉSZSÉGSPORT ALAPJAI Szerkesztette: LACZKÓ Tamás, MELCZER Csaba Szerzők: Dr. Laczkó Tamás Melczer Csaba Cselik Bence Kovácsné Bobály Viktória Kiss Gabriella Lektor: Dr. BALOGH László Felelős kiadó: Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar Címlapterv és szerkesztés: Varga Gábor A tananyag a TÁMOP-4.1.2. pályázat támogatásával készült. Pécs, 2015. ISBN 978-963-642-968-3
Kötelező irodalom: FITTSÉGI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI ÁLLAPOTFELMÉRŐ VIZSGÁLATOK
FITTSÉGI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI ÁLLAPOTFELMÉRŐ VIZSGÁLATOK MELCZER Csaba Szerkesztette: MELCZER Csaba Szerzők: Császárné Gombos Gabriella Dr. Járomi Melinda Leidecker Eleonóra Melczer Csaba Lektor: Dr. Szőts Gábor Felelős kiadó: Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar Műszaki szerkesztő: Varga Gábor ISBN 978-963-642-828-0 A kézikönyv a TÁMOP-4.1.2. E-13/1/KONV-2013-0012. című projekt keretében készült Link: http://www.etk.pte.hu/protected/OktatasiAnyagok/%21Palyazati/sport/FittsegEu_0915_eK.pdf
További ingyenes sporttáplálkozási könyvek (Position of the Academy of Nutrition and Dietetics etc.) magyarul és angolul, több ezer oldal irodalom a linkelt oldalakon! A legjobb, legfrissebb szakmai olvasmányok egy helyen összegyűjtve. Sportágspecifikus sporttáplálkozás szemlélettel! :) Érdemes a képet megosztani! Ingyenes sporttáplálkozási könyvek magyarul és angolul, több ezer oldal irodalom a linkel oldalakon!
SPORTFIZIOTERÁPIA SPORTTERÁPIA - Tape, TRX®, SMR- Self- Myofascial Release és sok más téma
SPORTFIZIOTERÁPIA SPORTTERÁPIA Szerkesztette: JÁROMI Melinda Szerzők: Benkovics Edit Fónai Alexandra Dr. Járomi Melinda Prof. Dr. Kránicz János Leidecker Eleonóra Dr. Molics Bálint Prof. Dr. Nyárády József Prof. Dr. Szabó István Tóthné Steinhausz Viktória A tananyag a TÁMOP-4.1.2. pályázat támogatásával készült. Pécs, 2015. ISBN 978-963-642-787-0 Link: http://www.etk.pte.hu/protected/OktatasiAnyagok/%21Palyazati/sport/Sportfiz20150903_elektornikusK.pdf
Emberkísérlet: egy hónap cukor nélkül - cikk Tihanyi András (Teljesítményfokozó Team) közreműködésével, szerzők:, STÖCKERT GÁBOR, MG, 2017.02.09. 06:56, index.hu
2016-os XXXI. nyári olimpiai játékok olimpikonjainak sporttáplálkozási tájékoztatója
Nutrition for Athletes - A practical guide to eating for health and performance, Prepared by the Nutrition Working Group of the medical and Scientific Commission of the International Olympic Committee. Based on an International Consensus Conference held at the IOC in Lausanne Revised and Updated in June 2016 Link: http://doerr.lu/wp-content/uploads/2016/09/IOC_NutritionAthleteHandbook_1e-1.pdf
További ingyenes sporttáplálkozási könyvek (Position of the Academy of Nutrition and Dietetics etc.) magyarul és angolul, több ezer oldal irodalom a linkelt oldalakon! A legjobb, legfrissebb szakmai olvasmányok egy helyen összegyűjtve. Sportágspecifikus sporttáplálkozás szemlélettel! :) Érdemes a képet megosztani! Ingyenes sporttáplálkozási könyvek magyarul és angolul, több ezer oldal irodalom a linkel oldalakon!
A Teljesítményfokozó sporttáplálkozás kötetben 2012-ben már részletesen írtam (T.A.) a túlzott húsfogyasztás szakmai körökben 10-15-30 éve ismert lehetséges kockázatairól (kiemelném ezt az 1982-es publikációt, amelyre kötetemben is hivatkozom: "incidence of colon cancer is influenced by environmental factors, especially diet. The high beef-high fat-low fiber diet" link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6897545 . Az interjúban ezeket a mondatokat egyszerűsítettem le minél közérthetőbb formába. Alább a könyvből idézek illetve annak szövegét egészítem ki.
A zsírban gazdag étrend a paleolit étendet illetve ketogén diétát követő sportolók miatt újra egyre gyakrabban fordul elő sportolók körében - ennek hosszú távú élettani hatásait még nem tudjuk pontosan megbecsülni, az előnyök-hátrányok aránya ma még nem egyértelmű. A vörös húsok és általában a húsok, illetve más fehérjeforrások is sok sportoló által nagy mennyiségben kerülnek elfogyasztásra. Gyakorta éveken át tartó napi akár 1 kg-ot meghaladó húsfogyasztást is láthatunk. A fehérje dominanciájú étrend-kiegészítők terjedésével a húsfogyasztás visszaszorulhat, ám az élelmirost-szegénység és a magas fehérjetartalom gyakran megmarad, esetenként hasmenést, puffadást és más panaszokat előidézve. Mindez a fent leírtak alapján megfelelő étrendi vagy étrendkiegészítés-beli gátló tényezők nélkül könnyen eltolhatja a bélflóra összetételét egy potenciálisan kedvezőtlen irányba. A nagymértékű húsfogyasztás korábbi kutatások alapján elég általánosan elfogadottan növelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát (Hughes 2000; Norat 2005; Gorbach 1982). A tejsavónak számos prebiotikusnak tekintett összetevője van, ám a tejsavófehérje-izolátumokban, magas fehérjetartalmú készítményekben ez már kevéssé érvényesül. Emberben (emberi tejben) ezek az összetevők az úgynevezett HMO-k, az emberi tej oligoszacharidjai~Human milk oligosaccharides-HMOs.
Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2012 Sep;22(9):1147-62. doi: 10.1093/glycob/cws074. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22513036
A szarvasmarha teje viszont az emberi anyatejhez képest kifejezetten szegény ezekben a HMO vegyületekhez hasonló összetevőkben. Protektív, védő hatása azonban ezeknek a prebiotikus vegyületeknek, a probiotikumoknak = "jó mikrobáknak" és a D-vitaminnak is lehet:
”A rostban szegény, vöröshúsokban és zsírban gazdag diéta megváltoztatja a bélflórát és megnöveli a bacteroides és clostridium speciesek arányát. Ezek a törzsek B-glucuronidase, azoreductase, urease, nitroreductase és glychocolsav reductase termelése útján a cocarcinogén természetű nitrogén vegyületekből, szekunder epesavakból rákkeltő vegyületeket képeznek.” (Pap 2006)."
"5.4.1 Nagymértékű húsfogyasztás Az edzőtermeket látogatók körében éveken át tartó napi akár 1 kg-ot meghaladó húsfogyasztást is láthatunk. A vöröshús-fogyasztás és különösen a járulékos zsiradékfogyasztás, továbbá bizonyos ételkészítési technológiák növelhetik a colorectalis carcinomák kialakulásának kockázatát. A élelmirost-szegénység és magas fehérjetartalom akkor is megmarad, ha fehérjekiegészítők használatára vált át a sportoló. Ez gyakran hasmenést, puffadást és más emésztőrendszeri panaszokat idéz elő. A magas fehérjebevitel kapcsán a bélflóra feltételezett előnytelen irányban történő változásának korrigálása, illetve megelőzése (pre- és probiotikumok) egy jogosan felmerülő kérdés."
"A D-vitaminnak azonban a vérképzésre, sejtproliferációra és -differenciációra is befolyása van, bizonyos mértékig csökkentheti az emlő-,vastagbél- és prostatadaganatok kialakulásának kockázatát is, de más malignus daganatok sejtjeinek osztódására és áttéteinek kialakulására is gátló hatása lehet."
"A probiotikumok olyan élő élelmiszer-alkotórészek (baktériumok, gombák), amelyek kedvező hatással vannak az ember egészségére. .. A prebiotikumok (például a fruktózoligomerek és -polimerek, így az oligfruktóz és az inulin) olyan élelmiszer-összetevők, amelyekre az emésztőrendszerben található emésztőenzimek nem hatnak, így változatlan formában jutnak el a vastagbélig. Itt szelektíven elősegítik a kedvező hatású probiotikus mikroorganizmusok szaporodását, ahogyan elősegíthetik különböző ásványi anyagok (például a kalcium, magnézium és feltehetőleg a vas és a cink) felszívódását is (Scholz–Ahrens 2001; Cashman 2003). A prebiotikumok gazdag forrásai például a csicsóka, cikória, a vöröshagyma, fokhagyma, bab, borsó, zabpehely, búza, banán, tej és a prebiotikumokkal dúsított élelmiszerek, pl. joghurtok. A szinbiotikumok mind pre-, mind probiotikumokat tartalmaznak, ezek úgy tűnik, a vastagbélrák kialakulását is képesek lehetnek meggátolni (Rafter 2007)."
Vajon mi derült ki ebben az ügyben 2016-ban és 2017-ben? Tényleg kockázatos a nagymértékű és rendszeres húsfogyasztás?
Egy 2016 szeptemberében publikált elemzés megerősítette a 2015-ben még vitatottabb kapcsolatot a hasnyálmirigyrák és a vörös hús illetve a feldolgozott húskészítmények fogyasztása között, igaz csak férfiakban. Zhao Z , Yin Z , Pu Z , Zhao Q Association Between Consumption of Red and Processed Meat and Pancreatic Cancer Risk: A Systematic Review and Metaanalysis.Clin Gastroenterol Hepatol. 2016 Sep 28. pii: S15423565(16)308540. doi: 10.1016/j.cgh.2016.09.143. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27693521
Egy 2016 novemberében publikált elemzés szerint a magas össz-vöröshús, illetve a nagy mértékű friss és húskészítménynek feldolgozott húsfogyasztás az emlőrák egyik lehetséges rizikófaktora lehet. Wu J , Zeng R , Huang J , Li X , Zhang J , Ho JC , Zheng Y , Dietary Protein Sources and Incidence of Breast Cancer: A Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies. Nutrients. 2016 Nov 17;8(11). pii: E730. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5133114/pdf/nutrients-08-00730.pdf
Egy 2016 decemberi publikáció is megerősítette a WHO álláspontját a kolorektális daganatok és húsfogyasztás lehetséges kapcsolatáról. Jeyakumar A , Dissabandara L , Gopalan V A critical overview on the biological and molecular features of red and processed meat in colorectal carcinogenesis.J Gastroenterol. 2016 Dec 2. [Epub ahead of print] Link: http://link.springer.com/article/10.1007/s00535-016-1294-x
Egy szintén 2016 decemberi publikáció sok kutatás adatait elemezve a feldolgozott húsok fogyasztása és a hólyagrák kockázata között mutatott ki egy potenciális összefüggést. Crippa A , Larsson SC , Discacciati A , Wolk A , Orsini N, Red and processed meat consumption and risk of bladder cancer: a dose-response metaanalysis of epidemiological studies. Eur J Nutr. 2016 Dec 22. doi: 10.1007/s0039401613560. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28070638
Egy 2017 január 5.-én publikált kutatás szerint a grillezett, barbecue-zott (lassan és parázs fölött grillezett) és füstöt húsok fogyasztása összefüggésbe hozható az emlőrákos nők túlélési idejének megrövidülésével, az elhalálozás emelkedett kockázatával. Ennek egyik fő oka a policiklusos aromás szénhidrogének fokozott bevitele lehet ( http://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/hu/12-mod/szennyezo-anyagok/758-szennyezo-anyagok-keretes/4337-4-keretes-iras-policiklusos-aromas-szenhidrogenek-pah ). Parada H Jr, Steck SE, Bradshaw PT, Engel LS, Conway K, Teitelbaum SL, Neugut AI, Santella RM, Gammon MD. Grilled, Barbecued, and Smoked Meat Intake and Survival Following Breast Cancer.J Natl Cancer Inst. 2017 Jan 5;109(6). pii: djw299. doi: 10.1093/jnci/djw299. Print 2017 Jun. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28052933
Egy 2017 januári publikáció pedig a divertikulitisz és a feldolgozatlan vörös húsok fogyasztása között talált lehetséges összefüggést.
"A vastagbélben kialakuló divertikulumok, vagyis kis kitüremkedések a legkülönbözőbb panaszokhoz vezethetnek, és az 50 év feletti lakosság közel felét érintik. A fő oknak a rostszegény táplálkozást tekintik, amelyhez örökletes adottságként szöveti gyengeség is társulhat. Ez az állapot igen gyakran tünetmentes, ám ha mégis problémát okoz, annak forrása a divertikulumokban pangó székletmaradék, amely gyulladáshoz vezethet. Ilyenkor beszélünk divertikulitisz nevű betegségről." ( Forrás: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/16215/a-divertikulozis-es-divertikulitisz)
Cao Y , Strate LL , Keeley BR , Tam I , Wu K , Giovannucci EL , Chan AT, Meat intake and risk of diverticulitis among men. Gut. 2017 Jan 9. pii: gutjnl2016313082. doi: 10.1136/gutjnl2016313082. [Epub ahead of print] Link: http://gut.bmj.com/content/early/2017/01/03/gutjnl-2016-313082.full.pdf
Összegzés: A 2016-2017-es publikációk szerint a vöröshúsok illetve feldolgozott húskészítmények fogyasztásában továbbra is mértéket kell tartanunk. Ez érvényes a különböző füstölt vagy grillezett húsokra is, függetlenül attól hogy vörös vagy fehér húsokról beszélünk. Ha ezt megtesszük, és más tekintetben is egészséges életmódot - étrendet követünk az alkoholfogyasztás és dohányzás mellőzése mellett, akkor valószínűleg nem kell különösebben tartanunk a húsfogyasztás valószínűsíthető kockázataitól!
Video forrása: Ehet vörös húst, ha betart 5 szabályt! Pándi Balázs Dietetikus, hentes és háziasszony szakértővel vitatjuk meg, hogy mi is a rákmentes hosszú élet titka. Pác-só vagy halálos fertőzés, karcinogének vagy ízetlen bableves? Link: http://index.hu/video/2015/10/29/ehet_voros_hust_ha_betart_5_szabalyt/
A Teljesítményfokozó Team boldog, sikerekben gazdag Új Évet kíván minden olvasójának!Év végi olvasnivalóként - mivel a dopping ellenes ismeretterjesztés szívügyünk - antidopping témát választottunk: anabolikus androgén szteroid felhasználók orvosi - pszichológiai - pszichiátriai kezelése, szteroidhasználat melléhatásai.
Swedish Clinical Guidelines On: The Abuse of Anabolic Androgenic Steroids (AAS) and Other Hormonal Drugs. Editor: Ylva Böttiger, Milja Ranung. Anti-doping hotline, Karolinska University Hospital, 2013 Link: http://www.dopingjouren.se/Global/PDF/Dopingjouren_EN_sept2013.pdf
Lundholm, Lena: Substance Use and Violence: Influence of Alcohol, Illicit Drugs and Anabolic Androgenic Steroids on Violent Crime and Self-directed Violence Uppsala University, Disciplinary Domain of Medicine and Pharmacy, Faculty of Medicine, Department of Surgical Sciences, Forensic Medicine. 2013 (English) Place, publisher, year, edition, pages Uppsala: Acta Universitatis Upsaliensis, 2013., 78 p. ISBN: 978-91-554-8590-0 Link: https://uu.diva-portal.org/smash/get/diva2:601819/FULLTEXT01.pdf
Lin, Geraline C., Ph.D og Lynda Erinoff, Ph.D. (red.): "Anabolic Steroid Abuse", National Institute on Drug Abuse (NIDA), Research Monograph 102, 1990 Link: http://www.antidoping.dk/~/media/steroids_dk/infotek/Forskning/NIDA%20report%20on%20doping.pdf
Utolsó kommentek