2700 oldal szakirodalom a tejsavó, kazein, tejfehérjék feldolgozásáról, biológiai hatásairól, különböző tejtermékek előállításáról! Megosztani ér!
TECHNOLOGICAL ADVANCES IN THE UTILIZATION OF DAIRY BY-PRODUCTS
Technological Developments in Cheese and Fermented Dairy…
Utolsó kommentek