Vajon tényleg rákkeltő anyagok képződéséhez vezethetett a kreatin-nitrát, csak senki sem szerette volna ha megijedtek?
Ki tudja. Voltak aki így gondolták. Tudományosan ez még nem kellően alátámasztott állítás.
Forrás:
Anthony Roberts, Creatine + Nitrite = Carcinogen, March 31, 2011, www.anthonyroberts.info +
http://www.ironmagazine.com/blog/2011/creatine-nitrite-carcinogen/
Archer MC, Clark SD, Thilly JE, Tannenbaum SR, Environmental nitroso compounds: reaction of nitrite with creatine and creatinine, Science (New York, N.Y.) 174:16 1971 Dec 24 pg 1341-3, DOI: 10.1126/science.174.4016.1341
Wim Derave, Youri Taes, Beware of the pickle: health effects of nitrate intake, Journal of Applied Physiology November 1, 2009 vol. 107 no. 5 1677, doi: 10.1152/japplphysiol.00969.2009
Utolsó kommentek