HTML

Teljesítményfokozó sporttáplálkozás

------------------------------------------------------- Adatvédelmi információk A teljesítményfokozó (ergogén) sporttáplálkozás* a sport teljesítménycentrikus megközelítésén alapul - szemben a hagyományos egészségmegőrzés-centrikus megközelítéssel. Az ergogén sporttáplálkozási szemléletet képviselem dietetikusként (Tihanyi András) - amely szemléletet a sportágspecifikus sporttáplálkozás alapján ültetem át a gyakorlatba amikor amatőr vagy élsportoló, akár olimpikon sportoló étrendjét és étrend-kiegészítését állítom össze. Célom a magyarországi sporttáplálkozási ismeretek bővítése blogoldalakon, előadások tartásán és más tevékenységeken keresztül. Ezért az egyéni dietetikai tanácsadáson, könyvek és cikkek írásán kívül végzett tevékenységemen túl ebben a tematikus blogban az általam ismert friss és ingyenesen legálisan letölthető, pdf vagy egyéb formátumú sportdietetikai- és edzői szakirodalmakat és kapcsolódó információkat is megismertetem az olvasóimmal. A blogot a Teljesítményfokozó sporttáplálkozás kötet szerzője (Tihanyi András) írja, aki a http://teljesitmenyfokozo.hu/ oldalon vagy http://tihanyiandras.hu/ oldalon elérhető - ezeken az oldalakon külön Adatvédelmi tájékoztató található, a sütik (cookie-k) pedig alapértelmezésben kikapcsolt állapotban vannak! A http://teljesitmenyfokozosporttaplalkozas.blog.hu oldal és a facebook közösségi blogoldal olvasóiról, lájkolóiról adatgyűjtés, adatrögzítés, és más a GDPR hatálya alá tartozó adatkezelés A http://teljesitmenyfokozosporttaplalkozas.blog.hu blog és a facebook közösségi blogoldal kezelője által nem történik. Az oldalon az adatok gyűjtését és kezelését, pl. sütik alkalmazásával a Facebook, a blog.hu oldalon a Facebook, Google, blog.hu (Inda-Labs) és más velük együttműködő cégek végzik. További információkért kérem, olvassa el az alább található adatvédelmi elveket. Amennyiben nem regisztrált Facebook-felhasználó akkor a blogoldal kezelője semmilyen információt nem kap a Facebook-tól az a blogoldalon tett látogatásról, illetve annak használatáról. Ez azokra a Facebook-felhasználókra is vonatkozik, akik csupán információszerzés céljából keresik fel a blogoldalt. Amennyiben követi és\vagy kedveli ezen oldalamat, vagy ezen található képek és posztok valamelyikét: a Facebook hozzáadja a profilját a követőket tartalmazó listához vagy adott kép, illetve poszt lájkolóinak köréhez, és azt a rendelkezésemre bocsátja (látni fogom a lájkolást, megosztást, hozzászólást vagy egyéb nyilvános tevékenységet). A személyes profilokból csak a publikus információkat láthatom. Ezt a saját tartalomra vonatkozó láthatóságot mindenki Facebook-beállításaiban határozhatja meg. Emellett, Facebook-beállításokban (https://www.facebook.com/settings?tab=privacy) arra is lehetőség, hogy kedvelését az olvasó elrejtse, illetve visszavonja a blogoldal követését. Ezt követően a profil többé nem jelenik meg az oldal lájkolóinak listájában. A Facebook követőkkel kapcsolatban statisztikai információkat szolgáltat számomra - a blog.hu pedig napi-heti stb. nézettséget mutat további információk számomra történő átadása nélkül. Ezek névhez nem köthető demográfiai adatok, amelyek pl. az életkorra, nemre, illetve lakóhelyre, vagy a blog.hu-nál az olvasók számára vonatkoznak. Látom például a facebookon, hogy a követők „x” %-a 24 és 34 év közötti férfi. Nincs lehetőségem a statisztikai adatokat a követők profil-adataival összekapcsolni egyik oldalon sem. A blog.hu oldalon a blog.hu rendszerben kommentet író személy email-címe látható a blog kezelője által! A blog.hu és facebook.com adatgyűjtéséről, adatkezeléséről (amelyek a fenti blogoldalakra is vonatkoznak) azok adatvédelmi tájékoztatójában talál információt az érdeklődő: https://blog.hu/adatvedelmi https://hu-hu.facebook.com/privacy/explanation https://www.facebook.com/about/privacy/update/printable https://policies.google.com/?hl=hu *A teljesítményfokozó sporttáplálkozás szemléletének alkalmazása természetesen nem jelent automatikusan garanciát egyénre lebontva a teljesítmény fokozására, ez ugyanis az adott ember aktuális teljesítményétől, egészségi állapotától, benne rejlő genetikai lehetőségektől és még sok más tényezőtől függ!

Teljesítményfokozó facebook

Címkék

. (1) 2012 (1) 2015 (2) 2016 (4) 2018 (1) aas (1) acetaminophen (1) adaptogén (2) aging (1) agysérülés (6) agysorvadás (1) alcohol (1) alkohol (5) amerikaifutball (2) aminosav (1) amputee (1) anabolikus izoflavon (1) anabolikus szteroid (4) angol (3) antibiotikum (2) antidoping (9) antidopping (20) antioxidáns (5) antropometria (1) arzén (1) asea (1) asthma (2) Athlete’s Plates (1) athletics (2) atlétika (2) basketball (1) bcaa (1) BEAC (1) Béres-csepp (2) béta-alanin (1) betegségek (3) birkózó (2) Blood Flow Restriction (1) body.builder.hu (1) bodybuilding (3) boksz (1) borsó (1) C-vitamin (3) caffeine (2) cancer (1) carnitine (1) catechin (2) chocolate (2) cholin (2) cikk (1) clenbuterol (2) colostrum (2) consensus (1) cordain (1) cordyceps (3) creatin (3) cryotherapy (1) Család-barát magazin (1) csalók (24) csaló napok (1) csecsemő (1) csokoládé (2) csontok (1) cukor (2) curling (1) CXVII. Országos Bajnokság (1) d-Aspartic acid (5) D-aszparaginsav (1) D-vitamin (17) daa (5) depresszió (2) diéta (2) dietetics (16) dietetika (25) dietetikus (10) dmaa (2) doping (15) dopping (72) doppingvétség (8) Dr. Lubics Szilvia (1) Dr. Tóth Barbara (1) drog (6) DrugsBunny (3) Drugs Bunny (2) Dr Demeter Nikolett (1) Dudás Miklós (1) e171 (1) eb (1) ebook (90) edible insects (1) edzés (84) edző (7) edzők (10) edzőtábor (1) edzőterem (1) edző válaszol (1) efsa (1) egcg (2) egészséges táplálkozás (8) egészsésport (1) ehető rovarok (1) ekdiszteroid (3) élelmiszer-kémia (6) élelmiszerbiztonság (1) élelmiszerkémia (5) élelmiszermérnöki (5) élelmiszertoxikológia (1) élelmiszer higiéné (2) életmód (2) ÉLETTAN (1) Elliot Rodger (1) előadás (14) élsport (100) emésztőrendszer (1) encyclopedia (1) endokrinológia (2) energiaital (1) entomofágia (1) epigenetika (1) epo (8) ergolyticus (4) ergometria (1) erőfejlesztés (1) erőss zsolt (1) essna (1) étrend (92) étrend-kiegészítők (153) étrendi időzítés (3) evezés (1) evezősök (1) exercise induced astma (2) extrém (2) extrém sport (3) Fábián István (1) facebook (3) fájdalomcsillapítók (2) Fazekas Róbert (1) fehérje (11) fenetilamin (2) fényképek (1) férgek (1) fertőzések (1) FIFA (1) film (1) fitoterápia (5) fizioterápia (1) fogyókúra (4) folyadék (1) folyadékfogyasztás (2) fotó (2) (1) funkcionálisélelmiszer (1) futás (3) futball (2) gabona (1) gladiátor (1) gombatoxin (1) gratuláció (1) green tea (1) gyermek (11) gyermeksporttáplálkozás (3) gyilkosság (1) gyógygomba (4) gyógynövény (5) gyógyszerészet (5) gyógytornász (1) Gyömbér Noémi (1) hal (1) halál (55) harc (3) harcművészet (1) hegyi betegségek (2) hegymászás (2) hepatotoxicity (1) herekárosodás (1) HIF-1 (2) himalája (2) hipoxia (5) hirtv (1) hmb (1) homeopátia (1) humor (9) HUNADO (11) hungary (1) hús (2) hypoxic (2) iaaf (1) ibuprofen (1) ibuprofén (1) időskor (4) IGF-I (2) immunmodulálás (12) index.hu (5) india (1) indoor (1) ingyen (61) ingyenes (98) interjú (29) International Society of Sports Nutrition position stands (2) ioc (3) izomgörcsök (2) izomműködés (2) ízület (3) judo (2) kaatsu (1) Kancsendzönga (1) Karakas Hedvig (2) karate (1) karnitin (1) katonai (9) Katus Attila (1) kávé (1) kazein (2) kecske (2) kiállítás (1) Kőbájker (2) kobalt (2) kodpiszkalo (1) koffein (9) kókler (1) kolin (1) kollagén (1) kolosztrum (1) kondícionálás (1) kondroitin-szulfát (1) konferencia (8) könyv (102) könyvajánló (6) konzultáció (2) koordináció (1) kopás (1) kopaszodás (1) korrupció (5) kosárlabda (1) Kossuth Rádió (1) közérzet (2) kreatin (20) kreatin-nitrát (1) krioterápia (1) kutatás (1) küzdősport (5) L-karnitin (2) labdarúgás (3) lakatos péter (1) Lance Armstrong (3) leégés (2) letöltés (74) leucin (1) leucine (1) libidó (1) m4sport.hu (1) macs (13) magaslati edzés (4) Magyar Antidopping Csopor (14) Magyar Diáksport Szövetség (1) Magyar Elhízástudományi Társaság (2) Magyar Sporttudományi Társaság (3) magzat (1) máj (1) májkárosító (1) mák (1) marhafehérje (1) marihuána (1) martial arts (1) Matt Cahill (1) mbsz (1) mdosz (7) megelőzés (2) melanoma (1) mellékhatás (66) metabolomika (2) mikotoxin (1) mikroalga (3) mikrobiom (1) military (1) mlm (1) mob (9) mokka (2) mountainbike (1) Mountaineering (1) mstt (1) MTSZ (1) multivitamin (2) munkacsoport (1) nanorészecskék (2) nasa (1) nébih (1) Nemzeti Kaja-Kenu és Evezős Olimpiai Központ (2) Nemzeti Kajak-Kenu és Evezős Olimpiai Központban (2) nem szteroid gyulladásgátlók (1) népbetegségek (2) neurotoxicitás (1) nfl (2) nitrát (1) nob (1) nőnap (1) nonszteroid gyulladáscsökkentők (1) nsaid (3) nutrigenomika (4) nutrition (5) obesitologica hungarica (1) oéti (5) okklúziós edzés (1) ökölvívás (3) okostányér (1) oktatás (1) olimpia (63) orvosi (11) oxigénezett víz (3) Oxilofrine (1) OxyElite Pro (1) paleolit (6) pályázat (1) paracetamol (1) paralimpia (8) paralympics (4) parasport (8) paraziták (1) pdf (67) pediatric (2) phelps (2) Phjongcshang (1) pi-víz (1) pistorius (2) politika (4) porc (1) position paper (5) potencia (1) probiotics (2) probiotikum (5) prosthetics (1) protein (9) PyeongChang (1) PyeongChang 2018 (1) rádió interjú (2) rák (10) ramadan (2) Ramadán (1) receptek (1) regeneráció (5) regeneration (4) rehabilitáció (5) rendelés (1) rendészet (3) riasztás (1) rio (5) Rió 2016 (4) rizs (2) rögbi (1) roid rage (4) rovarok (1) rowing (2) rugby (2) s (2) scitec nutrition (1) sérülések (96) Sildenafil (1) smr (1) soccer (2) spartathlon (1) special olimpics (3) sport (116) sportágspecifikus sporttáplálkozás (46) sportágspecifikus táplálkozás (32) sportdietetika (66) sportdietetikus (9) sportélettan (23) sportorvos (27) Sportpszichológia (6) sports dietetics (37) Sports Nutrition for Youth (3) sporttáplálkozás (90) sportteljesítmény (26) sportterápia (5) Strength Training (2) suhanj (2) SUHANJ! Fitness (1) szabadidő-sport (6) szabó gyuri bácsi (1) szabó s. andrás (1) szakértő (2) szakkönyv (73) Szegedi Olimpiai Központ (2) szénhidrát (2) szénhidráttöltés (2) szildenafil (2) szívleállás (1) szója (1) szteroidok (18) szusi (1) taekwondo (1) tanácsadás (1) tankönyv (20) táplálkozás (15) táplálkozás biokémia (2) tartalom (4) tartalomjegyzék (2) tata (1) Tatai Olimpiai Központ (2) taurin (2) tbi (7) teacrin (2) team (1) téglajegy (1) tej (5) tejsavó (4) tejtermék (4) téli olimpia (3) teljesítményfokozás (136) teljesítményfokozó sporttáplálkozás (107) teljesítményfokozó team (43) tenger gyümölcsi (1) tenisz (3) tennis (1) tények (1) tények extra (1) terhelésélettan (14) testépítés (8) Testkultúra Műhely (11) testtömegcsökkentő étrend (1) tesztoszteron (11) tesztoszteron emag (1) tesztoszteron fokozók (3) tihanyi andrás (73) TiO2 (1) titán-dioxid (2) tkm (14) TMAO (1) tojás (1) történelem (6) Tóth Gábor (1) továbbképzés (3) toxikológia (1) trendek (2) triatlon (2) Triphasic Training (1) trx (1) tűcsere (2) tudomány (134) tv2 (3) tvse (1) új diéta (3) ultrafutás (2) ultramaraton (3) űrhajósok (2) űrutazás (3) úszás (2) úszó OB (1) utazás (1) vadhús (1) vallás (1) Várhegyi Márton (1) vegán (2) vegetáriánus (3) verseny (3) vese (5) viagra (1) videó (7) vita (1) vitaminok (2) víz (1) vörös húsok (2) wada (20) webbeteg (1) wellness (2) whey (3) who (2) xenon (1) zene (1) zöld tea (1) zsírszövet (1) β-phenethylamine (2) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Májkárosító lehet a zöld tea?

Teljesítményfokozó sporttáplálkozás 2018.04.26. 17:03

Májkárosító lehet a zöld tea? / Scientific opinion on the safety of green tea catechins / Az European Food Safety Authority ~ Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) óvatosságra inti a szakembereket és fogyasztókat!

efsa.PNG

Ahogyan azt a Teljesítményfokozó sporttáplálkozás kötetben írtam:

"A zöld tea évezredek óta jelen van az emberiség életében, közkedvelt és világszerte elterjedt élvezeti szer. Vizsgálatok szerint jelentős mennyiségű koffeint (a szárazanyag 2,5–5,5 %-a), kis mennyiségű teobromint (0,07–0,17 %) és teofillint (0,002–0,013 %), és ami még fontosabb, 25–30 %-nyi fenolvegyületet: katechineket, elsősorban (-)-epigallokatechin-gallátot (EGCG), (-)-epikatechin-gallátot (ECG), (-)-epigallokatechint (EGC) és (-)-epikatechint (EC) tartalmaz (). Ezek a vegyületek .... fokozni képesek a szervezet energialeadását, ami emberben is elősegítheti a test zsírtartalmának csökkenését (), ezért ígéretes eszköz lehet az obesitas kezelésében és a testösszetétel szabályozásában, ám pontos adagolásának és hatékonyságának meghatározása további vizsgálatokat is szükségessé tesz. Nagyobb mennyiségben fogyasztva a hepatotoxikus [=májkárosító] hatás lehetősége sem zárható ki (), így pár csésze tea [fogyasztása naponta] valószínűleg biztonságosabb, mint más gyógynövény-hatóanyagokkal és vegyületekkel együtt, koncentrált formában történő alkalmazása."

Az EFSA pár napja publikált szakirodalom áttekintése szerint a májkárosítás kockázat létező: az (-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) nagy dózisának tartós fogyasztása ritkán együtt járhat májkárosodással. Az okok és így a kivédés lehetőségei viszont még nem teljesen tisztázottak. A kockázat teaitalok kapcsán szerencsére még napi több csésze zöld tea fogyasztásakor sem magas. Étrend-kiegészítőként viszont napi 800 mg EGCG több hetes-hónapos fogyasztása néhány embernél már megemelkedett májenzim értékekkel járhat együtt, amely utalhat májkárosodásra. Léteznek olyan termékek, amelyekből már napi 2-3 kapszula elfogyasztása eléri vagy túllépi ezt a 800 mg-os dózist. Egy konkrét és az anyagban megnevezett kivonatnál viszont ennek a dózisnak a felének az elfogyasztása mellett is jelentkeztek időnként májproblémák.

Az adatok fényében további vizsgálatok szükségesek, hogy kiderüljön pontosan milyen dózisú zöld tea kivonat milyen körülmények között és mennyi idő alatt történő fogyasztása mellett jelentkezhet májkárosodás. A fentiek alapján ismét elmondhatjuk, hogy a több nem mindig jobb. Mértéktartás és lehetőleg orvossal-dietetikussal történő konzultáció indokolt a zöld tea kivonatok tartós fogyasztását megelőzően. Pánikra azonban szerencsére nincsen ok!

Forrás:
Scientific opinion on the safety of green tea catechins
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Maged Younes, Peter Aggett, Fernando Aguilar, Riccardo rebelli, Birgit Dusemund, Metka Filipic, Maria Jose Frutos, Pierre Galtier, David Gott, Ursula Gundert-Remy, Claude Lambre, Jean-Charles Leblanc, Inger Therese Lillegaard, Peter Moldeus, Alicja Mortensen, Agneta Oskarsson, Ivan Stankovic, Ine Waalkens- Berendsen, Rudolf Antonius Woutersen, Raul J Andrade, Cristina Fortes, Pasquale Mosesso, Patrizia Restani, Davide Arcella, Fabiola Pizzo, Camilla Smeraldi and Matthew Wright
EFSA Journal 2018;16(4):5239 doi: 10.2903/j.efsa.2018.5239

Link: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2018.5239

 #greentea #health #supplements#teljesítményfokozósporttáplálkozás#sportdietetics #sportdietetika#sporttáplálkozás #étrendkiegészítő#sportnutrition

Címkék: halál tudomány mellékhatás máj májkárosító zöld tea sérülések efsa egcg étrend-kiegészítők green tea sporttáplálkozás teljesítményfokozó sporttáplálkozás sportdietetika hepatotoxicity catechin

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://teljesitmenyfokozosporttaplalkozas.blog.hu/api/trackback/id/tr6413872320

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.